这样做的干锅花菜又脆又香
对于干锅花菜的热爱无疑是众多食客的共识，然而在家中尝试复制饭店的美味却往往难以如愿。今天给大家分享的是一种既简便又美味的干锅花菜做法。
食材：
花菜、五花肉、盐、糖、鸡精、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、蒜、干辣椒、花椒。
做法：
1.花菜去根部切成小朵，焯水捞出备用。
2.五花肉切片，干辣椒切段，蒜切片。
3.热锅凉油，倒入切好的五花肉小火煸炒出油。
4.加入豆瓣酱炒出红油，下入配料炒香。
5.炒香后倒入花菜，大火翻炒几下，最后放入盐、糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油等调味上色即可装盘。
■ 小贴士
花菜可焯水也可不焯水。若焯水，水中加入两三滴食用油和少量盐，既能有效防止花菜的营养成分流失，也能使花菜保持鲜嫩。水烧开后倒入花菜焯30～50秒捞出冷水过凉。
今日头条：突发火情！梧州高速交警及时扑救
危险哦！12月1日下午，梧州交警高速三四大队民警在巡逻过程中，及时扑灭一场高速公路边坡火灾。15时37分许，陈庆副大队长、辅警陈志华在辖区开展巡逻管控工作，当巡逻至S4001绕城高速... (2019-12-05)
最新新闻
#-#（记者 纪荣兰）广西三月三即将来临，3月26日，广西梧州万秀区“粤桂一家亲·情浓三月三”文旅消费嘉年华在骑楼城启动。舞狮、五马巡城、鲤鱼灯舞、竹竿舞等民俗节目丰富多彩，作为岭南文化的重要发源地，万秀区以山水为媒、
梧州万秀区“粤桂一家亲·情浓三月三”文旅消费嘉年华在骑楼城启动，民俗节目丰富多彩
2025-03-28
#-# 2024年以来，市检察机关坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，认真贯彻落实党中央、自治区党委、梧州市委和上级检察院关于推进常态化扫黑除恶斗争的决
涤荡黑恶扬正气,梧州市委和上级检察院推进常态化扫黑除恶
2025-03-14
#-#（记者 梁萍）3月26日，我市举行2025年首场产业招商项目集中签约仪式。市委书记蒋连生出席，市委副书记、市长李振品致辞，并共同见证签约。3月26日，梧州市举行2025年首场产业招商项目集中签约仪式。梧州日报记者 何鎏 摄据了
梧州市举行2025年首场产业招商项目集中签约仪式
2025-03-28